Lodówka społeczna

Centrum Usług Społecznych w Chełmnie przypomina, że na terenie miasta Chełmno funkcjonuje lodówka społeczna, która mieści się przy Jadłodajni,ul. Dominikańska 40.

Każdemu z nas zdarza się, że od czasu do czasu zostanie mu więcej jedzenia, którego nie jest w stanie zjeść: trochę za duże zakupy, przyjęcie urodzinowe lub imieninowe, poświąteczne potrawy czy wypieki. Teraz dobre produkty nie będą musiały trafić do kosza i zmarnować się. Świetnym miejscem dla nich będzie lodówka społeczna.

Lodówka społeczna – informacje ogólne

• Lodówka społeczna to miejsce, gdzie możesz zostawić dobre produkty spożywcze, z których będą mogły skorzystać inne osoby. Celem działania lodówki społecznej jest umożliwienie wymiany nadwyżek jedzenia oraz ograniczenie marnowania żywności.
• Z lodówki społecznej może korzystać każdy.
• Jedzenie z lodówki bierzesz na własną odpowiedzialność. Przed spożyciem upewnij się czy jest ono zdatne do spożycia. Sprawdź to za pomocą swoich zmysłów (wzroku – czy dobrze wygląda,  węchu – czy dobrze pachnie oraz smaku – czy dobrze smakuje).
• Korzystając z lodówki zabierz tyle jedzenie, ile będziesz w stanie zjeść. Pamiętaj, że również inni korzystają z lodówki – nie zabieraj wszystkiego.
• Lodówka społeczna jest wspólnym dobrem. Dbaj o nią: po skorzystaniu zostaw porządek, nie niszcz, nie naklejaj ogłoszeń.
• Po skorzystaniu upewnij się, że drzwi lodówki są zamknięte.
• Lodówką społeczną opiekują się siostry ze Zgromadzenia Sióstr Miłosierdzia  św. Wincentego a Paulo. Jest ona regularnie sprzątana, a przeterminowane produkty spożywcze wyrzucane.

Co może znaleźć się w lodówce społecznej?

• Produkty, które sam mógłbyś zjeść.
• Produkty z zachowaną datą ważności.
• Produkty, dla których minął termin minimalnej trwałości „najlepiej spożyć przed” – tylko w przypadku, jeżeli były one dobrze przechowywane oraz nie są one w żaden sposób zepsute.
• Produkty odpowiednio zapakowane i opisane

• Produkty zapakowane fabrycznie – zwróć uwagę czy opakowanie nie jest uszkodzone, a etykieta z opisem produktu czytelna.
• Produkty własnego wyrobu – muszą one być odpowiednio opisane: zawierać skład (w szczególności alergeny) oraz datę przygotowania produktu.
• Produkty o charakterystycznym czy silnym zapachu – zapakuj szczelnie.
• Produkty płynne i półpłynne – zapakuj szczelnie, tak aby nic się nie wylało.
• Produkty suche – np. kasze, ryże, makarony, mąki.
• Konserwy czy produkty pakowane próżniowo – zamknięte i oryginalnie zapakowane.
• Sery, jogurty, twarogi – zamknięte i oryginalnie zapakowane.
• Warzywa i owoce.
• Produkty własnego wyrobu – np. ciasta, zupy, przetwory – pamiętaj, że muszę być one odpowiednio opisane: zawierać skład (w szczególności alergeny) oraz datę przygotowania. 

Co nie powinno znaleźć się w lodówce społecznej?

• Produkty przeterminowane – które przekroczyły termin przydatności do spożycia „należy spożyć do”.
• Produkty zepsute –  np. spleśniałe, zgniłe czy wykazujące inne oznaki zepsucia np. zapach, kolor, wydęte opakowanie.
• Produkty napoczęte lub nadjedzone – np. otwarte puszki, słoiki czy konserwy.
• Produkty mające kontakt z odpadami – spożywczymi, komunalnymi czy znajdujące się wcześniej w koszach na śmieci.
• Produkty, które wymagają chłodzenia przebywające poza lodówką powyżej 30 minut.
• Produkty wymagające głębokiego schłodzenia oraz mrożonek.
• Surowe mięso.
• Produkty zawierające surowe jajka – np. ciast, kremów, domowych majonezów.
• Produkty z niepasteryzowanego mleka.
• Alkohol i inne środki odurzające.
• Produkty, co do których masz wątpliwości czy nadają się jeszcze do spożycia.

​